Росконтроль назвал марки молока, которые лучше не брать даже по акции.
Центр экспертизы «Росконтроль» провёл масштабное исследование более 50 брендов молочной продукции, представленных в российских магазинах. Результаты оказались неоднозначными: значительная часть молока признана фальсифицированной, с добавками, не соответствующими заявленным стандартам качества.
Высокие оценки получили такие бренды, как «Экомилк» (жирность 3,2%), «Село зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашино» и «Молоко нашей дойки». В их продукции не обнаружено растительных жиров и сухого молока, что подтверждает натуральность состава. Эти марки рекомендованы к покупке благодаря хорошей безопасности, натуральности и приятным вкусовым качествам.
«Маруся» попала в «чёрный список» из-за обнаружения кишечной палочки и превышения микробной обсеменённости, что делает молоко опасным для здоровья. Молочные продукты «Честное коровье молоко» и «36 копеек» содержали фитостерины — признак добавления растительных жиров, что противоречит заявленному составу.
В других исследованиях Роскачества выявлены бренды с растительными жирами без указания на упаковке, а также случаи разбавления молока водой и нарушения сроков годности.
Рекомендации для потребителей: покупайте молочные продукты в специализированных магазинах с холодильным оборудованием. Избегайте случайных продавцов.
Внимательно изучайте этикетки: на упаковке должны быть указаны состав, срок годности, условия хранения и данные производителя. Обращайте внимание на формулировки, указывающие на наличие заменителей молочного жира, например, «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира» или «содержит растительные масла».
Отдавайте предпочтение проверенным брендам с хорошей репутацией и подтверждённым качеством. Обращайте внимание на органолептические свойства — запах и вкус молока должны быть приятными и соответствовать нормам. Это поможет сохранить здоровье и получить удовольствие от натурального и безопасного продукта!
